Navnet på vinen foregriber smagen i flasken - det her er blomstret

Contrada Dafara Galuzzo byder på en sand eksplosion af velsmag

Den årlige produktion udgør nemlig blot få tusinde flasker

For selvom Ingelheim kun er en såkaldt "entry-level" vin

med druens helt karakteristiske duft og smag af syrlige kirsebær

Bourgogne Aligoté Quantity break:1 Navnet på vinen foregriber smagenDe fleste tnker straks p Chardonnay, nr der skal god hvid Bourgogne i glasset. Men de senere r har flere vinhuse i stigende grad fet jnene op for Aligot druen, og med rigtig god grund. En af rsagerne findes i det generelle prisleje, hvor vine p Aligot ofte er langt billigere. Men ogs i takt med de senere rs varme rgange har druen vist sig populr, takket vre sin formidabelt hje syre og ultraslanke udtryk. I hnderne p de kyndige folk hos Domaine Borgeot