eller en vegetarret hvor grøntsagerne har fået kærlighed og røg på grillen

Næsen byder på kølige røde bær

modne og rare

hvis du kan vente så længe

En let “chewy” tekstur

2024 'Le Vent' Nytår eller en vegetarret hvor grøntsagerneDuften er let og lokkende: hindbrparfait, friske jordbr og syrlige tranebr alt sammen pakket ind i noget, der sender tankerne hen mod rd frugtte og sommerregn. I munden er det saftigt og elegant med en let struktur og klig frugt, der fr vinen til at danse henover tungen. En gte trstslukker med finesse og personlighed. 2024 var ikke et nemt r i Jura. Udbytterne var lave, og mange producenter mtte tnke kreativt. Anne Petitot valgte at kbe druer fra