hvor håndværket vægtes højt

gylden farve

I duften finder man nuancer af grape og hvide ferskner

den lave temperatur

hvordan man kan producere en Sancerre

BY. OTT ROSÉ SELECTION OTT, CÔTES DE PROVENCE Øko hvor håndværket vægtes højt(Ekstrabladet 5 6 stjerner: Masser af jordbr i duften. Flot struktur og meget elegant med en flot intensitet. Sdan skal en god ros skres!) 'By Ott' er en ny vin fra Domaine Ott. Rosen er sammensat af Grenache (60 70%), Cinsault (20 30%), Syrah (6 10%) og Mourvdre (ca. 4%), som hovedsageligt kommer fra to af Domaines Otts ejendomme i Ctes de Provence: Chteau Mireille og Chteau de Selle. Den er vinificeret af Domaine Otts erfarne team i Chteau de Selles