Gæringen foregår temperaturkontrolleret med skindkontakt for at trække farve og struktur uden hårdhed

Den kan nydes nu for sin friske frugt

Den bør serveres ved 16-18°C og kan med fordel dekanteres 1-2 timer før servering for at åbne op for alle aromaer og kompleksiteter

og det lykkes Ruinart godt med

Næsen mødes af bløde aromaer af brombærsyltetøj

Mutiliana Romagna Sangiovese Modigliana Acereta 2022 SEKTHAUS RAUMLAND GMBH Gæringen foregår temperaturkontrolleret med skindkontaktMutiliana Romagna Sangiovese Modigliana Acereta 2022 er en elegant og karakterfuld rdvin, der viser Sangiovese druen fra en af de kligste og mest spndende zoner i Emilia Romagna. Vinen kombinerer friskhed, finesse og dybde p en mde, der vil appellere til bde klassiske Toscana elskere og nysgerrige vinentusiaster. Denne cuve kommer fra enkeltmarken Acereta i Modigliana, et hjtliggende omrde, der giver ranke, mineralske vine med markant terroir prg.