Middelfyldig med fin rygrad af sprød syre

hvor gæring på rustfri stålfade og fjorten dages maceration giver saftige

Fra den legendariske årgang 2008

malolaktisk 2

neutrale mikroorganismer i druerne fra høsten

'Aranda Cream' Sherry , Alvaro Domecq Chenin Blanc Middelfyldig med fin rygrad afSmuk nddebrun farve og rig bouquet, lkkert sd, men med ret tr finish en klassisk stor Sherry fra Aranda klderens gamle fade, lagret 4 r. Hj smagsintensitet med prg af nd, rosiner, overmoden frugt og diskret tr fra fadene. Fin som drink med en isterning, men prv den ogs til blde, aromatiske oste, diverse knas som ndder og trre kager, samt frugtsalater. Oloroso p Palomino druen tilsttes most af soltrrede Pedro Ximenez druer. 18,5% alkohol, 135 gr.