Cajun-krydderiblandinger bruges i den lidt mere landlige Cajun-køkken

et par kiks og løgchutney

DE-ÖKO-007 I frugtpresseriet og det private vinkælder van Nahmen i Hamminkeln i Rhinlandet har frugtforarbejdning en lang tradition

som giver et bedre forhold mellem dej og fyld

Med Drop-Stop forenes nytte og design til en aha-effekt

Sort hvidløg, hele, fermenteret, Altes Gewürzamt, 80 g marke-gabriel-glas Cajun-krydderiblandinger bruges i den lidtDenne krydderi bringer typiske aromaer ind i kkkenet og er lige s velegnet til professionel som privat madlavning. Med sin elegante syrlighed passer sort hvidlg perfekt til kd, fjerkr, fisk, saucer eller grntsager. De hvidlgsfed, der i starten stadig er sprde, bliver mindre, bldere og fr en gelagtig konsistens gennem den 12 uger lange fermentering. Sort hvidlg smager nu slet ikke skarp eller strk lngere. Opbevares kligt efter bning. Leveres i et 80 g