eller til en klassisk tarte tatin

Milens Merlot fra Saint-Émilion Grand Cru 2020 giver Bordeaux-fylde

fordi de får varme nok til moden frugt

hvor markarbejdet spiller en stor rolle for det endelige udtryk

og for at fuldt nyde vinens aromaer

2023 Emrich-Schönleber Riesling Lenz Chanson Monteillet eller til en klassisk tarteEmrich Schnleber 'Lenz' Riesling er en fjerlet Riesling, der dufter af grnt ble, fersken og lime. Der er ogs lidt 'gout de petrle' i nsen. Smagen er meget frisk, ren og saftig med en lille antydning af sdme. Vinen forbliver frisk og prikkende i lang tid. Lenz betyder forr og denne vin lever op til sit navn. Familien Schnleber har vret involveret i vindyrkning i 250 r. I slutningen af 1960'erne kom de frste vinmarker i privat eje (2 hektar). I 1997