Vinen er primært baseret på Carricante med et strejf af Catarratto

Efter høsten er fokus typisk på at bevare Syrahs dybde og mineralitet uden at miste friskhed

subtil krydderurter og en antydning af skovbundens efterårsnoter

Teksturen føles næsten silkeagtig med en luftig lethed

Jorge Manuel Pintão og André Pimentel

CDI Panama DK 13 years PS99 Vigna 800 Vinen er primært baseret påCompagnie des Indes Panama 13 Years #PS99 er en sjldent vellykket single cask rom tappet eksklusivt til det danske marked. Efter 13 rs lagring p nye fade af amerikansk eg fremstr den bde kraftfuld og forblffende rund, selv ved sin naturlige fadstyrke p 56,9 %. Med 93 point og titlen som TESTVINDER & Bedste Rom i Whisky & Rom Magasinet (august 2020) er dette en panamansk rom, der taler direkte til bde feinschmeckere og nysgerrige romelskere.