chokolade og lakridsrod

der lover dybde og elegance

Compagnie des Indes er kendt for at tappe nogle af de allerbedste Jamaica-rom og deres CDI Jamaica 9 år #83 er absolut ingen undtagelse

Også højden spiller ind

som også er lavet på pære

Gevrey Chambertin Cuvée Bertin Domaine Lignier Michelot, 2021 Naturvin_Biodynamisk chokolade og lakridsrodDomaine Lignier Michelot Pinot Noir 2021 fra Gevrey Chambertin viser Burgundies klige finesse, mineralitet og mrk frugt i en prcis, levende stil. Om vinen Pinot Noir fra Gevrey Chambertin i Burgundy trives bedst, nr markarbejdet er mlrettet og udbytterne holdes nede. Her spiller kalk og ler en vigtig rolle, fordi jorden bde kan give spnding i frugten og lidt mere struktur i vinen. Domaine Lignier Michelot er kendt for at arbejde serist i marken, s