hvor Pinot Noir ikke skal overforklares

Slottet ligger lige sydvest for Bordeaux by og er kendt for vine med en meget tydelig signatur af røg

fejringer og vinelskere

havsaltet nerve og krystalklar citrusfrugt

I praksis handler filosofien om at få så ren og præcis frugt som muligt

Pormenor Tinto DOC Douro 2021 - 0,75l Benromach hvor Pinot Noir ikke skalPormenor Tinto 2021 er en rdvin fra den portugisiske Douro dal, hvor stejle vinmarker og et varmt, trt klima danner rammen om nogle af landets mest karakterfulde vine. Vinen er produceret af Pormenor og brer DOC Douro betegnelsen, som garanterer oprindelse fra den historiske vinregion langs Douro floden. Vinifikation Vinen kommer fra DOC Douro i det nordlige Portugal, en region kendt for skiferholdige jorder, store temperaturforskelle mellem dag og