og huset har været med til at løfte regionens ry markant

der går et godt stykke ud over den lette hverdagsstil

som allerede i glasset antyder stor modenhed og koncentration

men har også potentiale til at modne smukt over de næste 5-8 år

Herudover kan der også benyttes Chardonnay (Max 20%) og Sauvignon Blanc

Sparkling Quitte Timo & Co 0,75l Cantine Melini og huset har været medSparkling Quitte Timo & Co er et alkoholfrit, mousserende specialprodukt, der forener kvde, ingefr, rosmarin og verjus i en elegant og gastronomisk helhed. Det er et tydeligt eksempel p, hvordan Timo & Co skaber drikke med vins kompleksitet, fin perlage og stor personlighed udviklet til dem, der nsker et serist alternativ til vin i den premium ende. Smagsprofil I glasset fremstr den med en lys, klar gul farve og en fin, livlig perlende mousse. Duften