Proprietary Blend

som Cabernet Franc ofte klædes godt af

krydret løft

Deres bestræbelser på at indfange Douro's unikke karakter i hver flaske har cementeret deres position blandt eliten i portugisisk vinproduktion

og netop denne aftapning er en del af den bølge

2022 Volnay Sous la Chapelle, Domaine Chavy-Chouet Annandale Destillery Proprietary Blend2022 Volnay Sous la Chapelle fra Domaine Chavy Chouet er en klassisk, finstruktureret Bourgogne Pinot Noir med bde charme og dybde. Her fr du en Volnay i den klige, elegante ende, hvor lys, prcist moden frugt og subtil fadprg arbejder i perfekt balance. Den lille parcel p blot 0,1 ha. giver et meget begrnset udbytte og en vin med tydelig terroirkarakter og personlighed. Smagsprofil I glasset fremstr vinen ungdommelig rubinrd med et let violet skr, der