Det er barndommens land

talende dyr og træer

og for at få en pause fra det hele flygter hun fra byen op til de smukke fjelde i Härjedalen

I 2021 er det firs år siden

Til trods for sit ringe format tegner Astrid Lindgrens Klogebog et levende billede af en enestående og elsket forfatter og en populær debattør

SMAG PÅ KINA Michael Benzon Det er barndommens landDet kinesiske kkken er populrt over hele verden som aldrig fr. Restauranter, dim sum steder og nuddelbarer skyder op i store og sm byer, der serverer hndtrukne nudler, mapo tofu og scallion pancakes til millioner af sultne kunder. Med kogebogen her i hnden kan du lave alle de populre retter selv hjemme i dit kkken. Hvad med en portion lkre og strke dan dan nudler, take away klassikeren kung pao chicken eller nogle superfriske kolde sesamnudler? Mske