Damià Deàs Gual laver en imponerende serie af cavaer

som giver behagelige bobler og en væsentlig udvikling af vinens kompleksitet

Sødmen er så absolut til stede

Clearsprings Sauvignon Blanc egner sig perfekt til fisk og skaldyr

Den lange lagring på træfade har bortslebet al garvesyre og primær frugt

Nero d'Avola Organic Sicilia DOP 2023 gaveæske Damià Deàs Gual laver enko vin fra Middelhavet Montalto Nero d'Avola, en kologisk vin fra det solbeskinnede Sicilien. Her har den kologiske dyrkning og arbejdspraksis parret med Italiens strste vinregions stordriftsfordele resulteret i betalelig value for money. En miljvenlig profil er en ekstra gevinst. Den lokale nero davola er Siciliens mest succesrige drue. I det hele taget er det en af Italiens mest populre druer, der med sin forfrende saftighed og solskin i flydende