Dein kabelloses

Kurz scharf anbraten oder grillen und anschließend unbedingt quer zur Faser in dünne Scheiben schneiden

es vor der Zubereitung für mindestens zwei Stunden zu marinieren – zum Beispiel mit einer Soja-Ingwer-Marinade für einen asiatischen Touch

📅 Unsere anstehenden Termine

Sorgfältige Reifung: Jedes Stück wird einzeln ausgewählt und im Dry Ager perfekt gereift

Wagyu Beinscheibe Größe:430 g Dein kabellosesFr Schmorgerichte mit dem gewissen Extra Die Wagyu Beinscheibe ist ein Geheimtipp fr Liebhaber intensiver Aromen. Ob Ossobuco, Eintpfe oder Rinderbrhe mit ihrem Markknochen und dem saftigen, aromatischen Fleisch sorgt sie fr eine neue Dimension des Geschmacks. Perfekt fr alle, die bei Schmorgerichten keine Kompromisse machen wollen. Das Besondere an der Wagyu Beinscheibe Vielseitig einsetzbar: Ideal fr Ossobuco, Eintpfe oder als Basis fr eine krftige