Latinskt namn: Brassica oleracea

Portionsmängd: 300-600 fröer Såtid: Apr-Jun/Aug-Sep Grotid: 10-20 dagar Skördetid: Jun-Sep Växtläge: Sol Årlighet: Ett-Flerårig Engelskt namn: Flower mixture

rädisor och potatis

Kan även planteras i krukor eller på friland under maj till september

Portionsmängd: 250-450 frö Färg: Röd Såtid: Mar-Apr Grotid: 10-20 dagar Skördetid/Blomtid: Jul-Sep

Mangold 'Rhubarb Chard' Snittblomma Latinskt namn: Brassica oleraceaEn vacker, krispig och god mangold med historiska anor. Kulturarv frn 1857. Bladen pminner om rabarber bde till form och frg med den mrkgrna frgtonen och rda dror. Stjlkarna r klarrda. Som grnsak anvnds Mangoldens blad likt spenat i exempelvis sallader eller som tillagning medan stjlkarna kan konsumeras likt sparris. Odling frn fr: Direktss p friland nr jorden reder sig men kan ven frss inomhus fr tidigare skrd. Jorden hlls fuktig under grotiden.