där gamla vinstockar och branta skifferjordar ger koncentration och karaktär

Det som definierar De Ladoucette är en tydlig respekt för den lokala traditionen

En klassisk regional matchning är fågel i krämig sås eller en enklare burgundisk rätt med smör

Domaine François Raveneau Chablis 1er Cru Monts Mains 2002 är ett skolboksexempel på mogen stor Chablis – en vin som tydligt visar varför Raveneau räknas som en av världens främsta Chardonnay-producenter

typisk för ung Aglianico från höglänta lägen

2023 Kistler Les Noisetiers Chardonnay Chavin där gamla vinstockar och branta2023 Kistler Les Noisetiers r en elegant och uttrycksfull Chardonnay frn Kalifornien, signerad det vlrenommerade Kistler Vineyards. Vinet kombinerar solmogen frukt med frisk syra, mineralitet och en subtil rostad ton en stil som har bidragit till att etablera Kistler som en av Kaliforniens mest respekterade producenter av Chardonnay. Smakprofil I glaset har vinet en klar, gyllengul frg. Doften r nyanserad och lockande, med inslag av moget pple, pron,