Smaken domineras av mogen röd och mörk frukt – moreller

Det finns en fin svalhet i aromerna som för tankarna till nyregnad sten och svala morgnar bland vingårdarnas skiffer och sandsten

Som Brut Nature har champagnen inte tillsatts någon socker (dosage)

Vinet har lagrats 22 månader på franska ekbarriques

vilket resulterar i en komplex och nyanserad smakprofil helt utan socker-tillsats vid degorgering (Pas Dose)

Enrico Serafino Alta Langa M+M Perpetuelle Sbagliato 2018 Campo al Pero Smaken domineras av mogen rödEnrico Serafino Alta Langa M+M Perpetuelle Sbagliato 2018 r en elegant och karaktrsfull Alta Langa som visar varfr Piemonte i dag r en seris utmanare till bde Champagne och Franciacorta. Hr mter traditionell flaskjsning en perpetuell reservvinmetod, vilket ger en ovanligt djup och komplex smakprofil. Namnet Sbagliato fel eller misstag p italienska syftar lekfullt p en lite annorlunda tolkning av Alta Langa stilen, utan att tumma p kvaliteten. Denna