Dott.ssa Raffaella MONTESI

Cv di Raffaella Montesi Tel 3467309187 montesiraffaella@gmail.com www.koreesteticaenutrizione.it DATI PERSONALI Data di nascita: 29/11/1970 Iscritto all'Ordine dei Biologi di Emilia Romagna e Marche n. ERM_ A02989 P.IVA 02562510418 CARATTERISTICHE DISTINTIVE Biologa Nutrizionista dal 2014, con precedente esperienza decennale come Informatrice Scientifica del farmaco e Specialist nel settore oncologico. Attraverso un articolato percorso di crescita professionale ha maturato la consapevolezza degli importanti collegamenti tra nutrizione e prevenzione, decorso e prognosi di numerose patologie. L'approfondimento dei principi di una sana alimentazione sono quindi divenuti anche focus dell'attività lavorativa. Nell'ambito della Visita Nutrizionale, il paziente è valutato nella sua interezza, attraverso un'attenta anamnesi dello stato di salute e dello stile di vita; il piano nutrizionale propostogli è personalizzato in base allo stato fisio-patologico, alle esigenze lavorative, ai gusti e nel rispetto delle scelte etico-religiose personali. Se necessario, durante il percorso nutrizionale, nel tempo che intercorre fra un controllo e il successivo, il paziente è supportato via telefono, e-mail o whatsApp. Nell'ottica della prevenzione, promuove incontri e laboratori di educazione nutrizionale dedicati a bambini e adulti, collaborando con insegnanti, medici, psicologi ed altre figure professionali. PRESTAZIONI NUTRIZIONALI FORNITE in regime di libera professione • Valutazione dei bisogni nutritivi ed energetici • Valutazione antropometrica e della composizione corporea anche attraverso l'analisi Bioimpedenziometrica. • Diete dimagranti • Piani nutrizionali per un'alimentazione bilanciata • Piani nutrizionali vegetariani • Piani nutrizionali in situazioni fisiologiche specifiche (gravidanza e allattamento, menopausa) e in condizioni patologiche accertate dal medico curante/specialista • Alimentazione e integrazione nello sportivo • Consulenza e collaborazione in progetti educazionali. • Piani nutrizionali per ristorazione collettiva. CURRICULUM PROFESSIONALE Dal 2014 – Biologa Nutrizionista, in regime di libera professione. In regola con l'accreditamento per un continuo aggiornamento professionale. Attività e collaborazioni in qualità di Nutrizionista: Luglio-settembre 2019: Docente per il modulo "Nutrizione e dietetica" e "Filiera corta e KM 0" presso il corso professionale accreditato "Aiuto Cuoco Fano Big Band" (ENFAP- Regione Marche) Dal 2016 al 2019 Relatrice a incontri di Educazione Nutrizionale in prevenzione dei Disturbi del Comportamento Alimentare presso il Liceo Artistico Apolloni, Fano 2017 – relatrice agli incontri della rassegna "Ben-essere Donna: focus on adolescenza, vita fertile, menopausa" Presso la sala comunale di San Costanzo. 26-01-2016 relatrice all'incontro scientifico-divulgativo "Parliamo di intestino: organo di digestione, nutrizione, immunità" organizzato dal Dott. Luca Imperatori, Oncologo Medico. 12-01-2016 relatrice all'incontro scientifico-divulgativo "La nutrizione giusta per il nostro sistema cardiovascolare" organizzato dal Dott. Luca Imperatori, Oncologo Medico 2015-2016 Organizzatrice e relatrice degli incontri scientifico-divulgativi "Ben-essere Donna: focus on adolescenza, vita fertile, menopausa" (Fano) 2015-2016 – Relatrice nell'ambito del Progetto Scuole 2015 promosso da ENPAB in collaborazione con Il Ministero dell'Istruzione, dell'Università e della Ricerca, volto a promuovere l'"Insegnamento della Cultura e della Consapevolezza alimentare nel rispetto coerente dell'Ambiente". Scuola Elementare Leopardi – Pesaro 2015-2016- Relatrice nell'ambito del Progetto di educazione nutrizionale presso l'Istituto Comprensivo G. Padalino di Fano (scuola secondaria di primo grado). Agosto 2015 – laboratorio di educazione nutrizionale con bambini in età prescolare, ospite dell'Atelier di pedagogia della Dott.ssa Barbara Montesi Pedagogista clinica. ISTRUZIONE E FORMAZIONE 1997: Laurea in Scienze Biologiche, con votazione 110/110 e lode, conseguita presso l'Università degli Studi di Urbino. 1998: Abilitazione all'esercizio della professione, tirocinio annuale effettuato presso l'Istituto di Scienze Morfologiche e l'Istituto di Biochimica dell'Università degli Studi di Urbino (PU). 2013: Master Universitario di I Livello in Nutrizione e Dietetica Applicata, presso l'Università Politecnica delle Marche – UNIVPM Ancona. Voto 110/110 2018: conseguimento di 24 CFU presso l'Università degli studi di Urbino in Pedagogia, Psicologia, Didattica e Antropologia filosofica. CONOSCENZE LINGUISTICHE ed INFORMATICHE Inglese buono, francese fluente; buona conoscenza pacchetto Office Autorizzo il trattamento dei dati personali ai sensi del GDPR – Regolamento UE 2016/679